Чи не здається дивним, що ми, як правило, любимо їжу, яка, як правило, є нездоровою їжею?
Ви знаєте смачну їжу, як гамбургери, картопля фрі та чіпси? Ці продукти харчування відомі як найбільш шкідливі для здоров'я продукти, з якими ми часто стикаємось, особливо в міських районах.
Тоді…
Чому ми любимо фаст-фуд?
Коротка відповідь: ми любимо фаст-фуд, оскільки він містить багато цукру та штучних добавок, які смакують смачно. Як результат, фаст-фуд може спровокувати вивільнення нейромедіаторів, які стимулюють насолоду від їжі та роблять нас залежними.
Вірте чи ні, але велика кількість людей навколо нас зазвичай дуже подобається фаст-фуд.
Фаст-фуд смакує добре
Нездорова їжа або фаст-фуд містить багато цукру.
Зазвичай слово "цукор" ми асоціюємо з білим порошком (або крихітними кристалами), який використовується в чаях, молоці та деяких інших продуктах, щоб зробити їх солодкими, але це не те, що мається на увазі під білим порошком.
Цукор у фаст-фудах насправді є видом цукру, який зазвичай називають сахарозою.
У фаст-фуді багато цукру, калорій, а також транс-і насичених жирів. Тим часом вміст вітамінів, мінералів і клітковини дуже низький.
Смажена їжа смакує краще, і, коли ми дорослішаємо, ми, як правило, „зачіпаємось” за ці продукти.
Ці жирні та солодкі страви змушують мозок вивільняти певні нейромедіатори, які називаються дофаміном та окситоцином, які викликають розслаблення, задоволення та звикання до чогось. Ось чому такі види їжі (з високим вмістом цукру та жиру, такі як тістечка, картопля фрі, гамбургери тощо) називаються «їжею комфорту».
Читайте також: Що станеться, якщо ми зможемо скоротитися, як людина-мураха?Їжте менше нездорової їжі
Швидке харчування або нездорова їжа дуже відомі громадськості через проблеми, які вони викликають. Особливо, якщо ми споживаємо їх надмірно і часто.
Ці продукти можуть збільшити ризик проблем із ожирінням, навіть інфарктів.
Тому краще, якщо ми почнемо зменшувати звичку споживати фаст-фуд, перш ніж ми потрапимо під небезпечні захворювання.
Джерело: scienceabc.com
Ця публікація є поданням автора. Ви також можете самостійно писати про Saintif, приєднавшись до Saintif Community
